étkezés

október 2016

Egészséges táplálkozás: Mit, hogyan?

By |2016. október 26.|

A nagy érdeklődésre való tekintettel novemberben és decemberben egynapos főzőtanfolyamokat indítunk, melyek egy sorozat elemei. A képzéseken elsajátítható a funkcionális táplálkozáshoz kapcsolódó alapvető elméleti és széleskörű gyakorlati tudás.

Vagyis konkrét […]

augusztus 2016

Imádok főzni

By |2016. augusztus 10.|

Régi családi vonás, hogy az unokáknak sokkal többet megengednek a nagyszülők, mint saját gyermeküknek.

Így volt ez nálunk is, amikor nagymamám beengedett a konyhába. S bár édesanyám is nagyon jól főzött, […]

A makrobiotika

By |2016. augusztus 3.|

Az emésztőrendszer a szájjal, a rágással kezdődik. Ha ez nem megfelelő, a gyomor nem emészt rendesen, és a vékonybélben eltömődnek a felszívódást végző bélbolyhok. Így persze csökken a felszívódás, ami […]